Le blog de recettes de cuisine végétale de Lulu
J’aime tellement les burgers végans que je pourrais en faire toutes les semaines. Bon, une recette par semaine c’est peut-être beaucoup mais j’ai choisi de te présenter une recette de temps en temps, ce qui me permettra aussi de vous parler de mes produits préférés, …
Si tu as envie d’un dessert vite préparé et spécial « fonds de placard » inratable, tu es au bon endroit. Avec cette tarte aux pommes simple et inratable tu vas épater tes ami.e.s sans te ruiner en ingrédients de spécialité (je n’ai rien contre ces derniers, …
Voici une recette que tu connais peut-être si comme moi tu es d’origine provençale. Il s’agit de la célèbre pissaladière niçoise aux anchois, véganisée bien sûr, autrement connue sous le nom de tarte aux oignons. Dans la version que je propose on y trouve aussi …
Aujourd’hui je te parle d’une recette familiale de galette de pois chiches. Il en existe plusieurs variantes, qui dépendent principalement de la région ou du pays d’origine. Leur point commun: la base de farine de pois chiches. Celle-ci reste malheureusement sous-estimée dans notre cuisine moderne, …
On en trouve à la pelle, des recettes de cookies sur internet, et de toutes sortes : avec/sans gluten, au chocolat, à la vanille, avec/sans pépites de chocolat, aux cranberries, aux noisettes, végans/végé, etc. Je pense que tu trouveras sans problème au moins une recette …
Je te propose aujourd’hui un petit voyage culinaire en Thaïlande ! Le pad thaï, kézaco ? Il s’agit d’un un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz et de légumes sautés. Dans celui-ci, j’ai choisi d’y mettre du sésame, beaucoup de sésame, plus …
Voici la recette familiale des délicieux artichauts à la Grecque. C’est le genre de petite recette très simple et qui impressionnera tes ami.e.s. Ça fonctionne aussi avec des champignons de Paris, si ce n’est pas la saison des artichauts 😉 Difficulté: Ingrédients pour un bocal …
Difficulté: Nota Bene : Je propose ici deux versions, avec la même base de crêpes: #1 La version simple, de mon enfance, à base de crème de marron et de yaourt #2 La version un peu plus compliquée, avec de la crème de cacahuètes maison et …
Difficulté: On dirait du poisson pané mais non, je vous assure qu’il s’agit bien de polenta de maïs. Il s’agit d’un plat traditionnel italien par excellence, qui se décline sous une grande variété de formes. Je ne peux que te recommander d’en tester autant que …
Je propose ici un délicieux accompagnement pour les plats en sauce par exemple: le riz pilaf, naturellement végan. Avant, je préparais mon riz de façon “classique”, c’est-à-dire simplement bouilli et égoutté et honnêtement je trouvais cela un peu fade. Grâce à mon partenaire j’ai découvert …