Étiquette : Eté

Soupe au pistou

Soupe au pistou

Je suis méga fière de vous partager la recette de l’un de mes plats favoris et que j’ai mangé tous les étés de mon enfance : la soupe au pistou ! De la soupe en été, il fallait y penser n’est-ce-pas ? Mais le pistou kézaco Jamy ? C’est 

Soupe à l’oseille de mon enfance

Soupe à l’oseille de mon enfance

Connaissez-vous l’oseille ? Malgré son apparence, ce n’est pas un cousin de l’épinard mais bel et bien de la rhubarbe et du sarrasin ! Incroyable non ? On reconnaît le petit goût acidulé et citronné de la rhubarbe. Elle se mange crue ou cuite, façon