Le blog de recettes de cuisine végétale de Lulu
Aujourd’hui je te parle d’une recette familiale de galette de pois chiches. Il en existe plusieurs variantes, qui dépendent principalement de la région ou du pays d’origine. Leur point commun: la base de farine de pois chiches. Celle-ci reste malheureusement sous-estimée dans notre cuisine moderne, …
Voici la recette familiale des délicieux artichauts à la Grecque. C’est le genre de petite recette très simple et qui impressionnera tes ami.e.s. Ça fonctionne aussi avec des champignons de Paris, si ce n’est pas la saison des artichauts 😉 Difficulté: Ingrédients pour un bocal …
Je propose ici un délicieux accompagnement pour les plats en sauce par exemple: le riz pilaf, naturellement végan. Avant, je préparais mon riz de façon “classique”, c’est-à-dire simplement bouilli et égoutté et honnêtement je trouvais cela un peu fade. Grâce à mon partenaire j’ai découvert …