Le blog de recettes de cuisine végétale de Lulu
Avant d’être vegan.e.s, avec mon chéri, on adorait les rillettes de thon aux oignons nouveaux. Et notre recette maison remportait toujours un franc succès aux apéros. On a donc décidé de véganiser la recette, et nous sommes plutôt fier.e.s ! 😎 Alors, je préviens, cette …
Ah je pourrais disserter longtemps sur le seitan ! C’est un aliment fabriqué à base de protéine de blé, autrement appelée le gluten de blé. Cette recette n’est donc pas faite pour les intolérant.e.s au gluten, malheureusement. En effet, il n’existe pas, pour le moment, …
Voici une recette que tu connais peut-être si comme moi tu es d’origine provençale. Il s’agit de la célèbre pissaladière niçoise aux anchois, véganisée bien sûr, autrement connue sous le nom de tarte aux oignons. Dans la version que je propose on y trouve aussi …
Voici la recette familiale des délicieux artichauts à la Grecque. C’est le genre de petite recette très simple et qui impressionnera tes ami.e.s. Ça fonctionne aussi avec des champignons de Paris, si ce n’est pas la saison des artichauts 😉 Difficulté: Ingrédients pour un bocal …
Cette recette de samossas végans me vient originellement d’une amie malgache. Elle était à base de viande mais je l’ai végétalisée en utilisant du tofu car je l’adorais, je n’avais vraiment pas envie de m’en passer ! Je suis donc ravie de te la présenter …